Sumo de Melão Refrescante

  Para estes dias de calor, nada melhor que um sumo natural e com um sabor fresquinho!
  Além de ser refrescante e saboroso é super saudável é ótimo para quem anda em dieta e quem faz desporto.
  E para tornar este sumo mais especial, o Relíquias Doces fez um vídeo onde mostra a sua execução, vamos a isso!!

Ingredientes:

• 1 caneca bem cheia de melão fresquinho ( veja no vídeo)
• Meia caneca de água
• 3 ou 4 folhas de hortelã
• um pedacinho de gengibre ( opcional, tamanho de uma moeda de 20 cêntimos)
• Gelo aos cubos para refrescar o sumo

Modo de preparo:

 

Leite de Coco caseiro

  A tarefa de encontrar leite de coco por perto, por vezes é complicado, nem todos os supermercados o vendem ou são caros.
  Fazer leite de coco em casa é simples, pratico e sem dúvida mais económico e acaba por não existir desperdiço de restos, se é que me faço entender.

 

  O sabor e o cheiro é igual ao que se encontra nos supermercados.

  Esta receita rende 200ml de leite de coco, vamos a isso.

Ingredientes:

• 400ml de água
• 200g de coco ralado

Modo de preparo:

   Coloque a água, num tacho, para ferver. Quando a água começar a borbulhar, significa que começou a ferver, nessa hora desligue o fogão. Á água junte lhe o coco e tape o tacho, e este preparo tem de descansar por 30 minutos.
  Passados 30 minutos, com a varinha mágica, triture um pouco (não é preciso ficar homogéneo, é só para "amassar" um pouco o coco, para ele libertar mais o leite)
  O último passo é passar o preparado por uma peneira e espremer bem o coco na peneira, e o vosso leite de coco estará pronto.