terça-feira, 23 de dezembro de 2014

Rabanadas de Leite

  O Nascimento de Jesus aproxima-se, amanhã já é a véspera, que seja um dia de união e alegria celebrada com a família.
  O Relíquias decidiu ensinar a fazer as rabanadas de leite, para juntarem na vossa mesa dos doces!

 
  Ingredientes:

  • Fatias de cacete
  • Leite
  • Canela (pó e em pau)
  • Raspas de Limão
  • Açúcar
  • Óleo (para fritar)
  • Ovo
Modo de preparo:

  Não existe medidas exatas, vai depender da quantidade do cacete!
  Aqueça o leite com um pau de canela e 3 raspas de limão, não deixe ferver ( a quantidade de leite é variável, utilize leite suficiente para encharcar as fatias de pão)
  Corte o cacete em fatias e torre. Feito isto, passe as fatias no leite morno (deixe um pouco para que o pão absorva o leite, não as deixe muito tempo, pois pode empapar) e reserve.
  Bata um ovo com um garfo e passe as fatias demolhadas no leite no ovo e reserve.
  Numa frigideira junte lhe um pouco de óleo (para não colar) e coloque as fatias e deixe-as douras dos dois lados e coloque em papel toalha para absorver bem o óleo em excesso.
  Depois de fritas, passe as rabanadas numa mistura de açúcar e canela e sirva!


 


O Relíquias Doces deseja um Santo Natal a todos os seus seguidores!