sexta-feira, 28 de março de 2014

Bolo de Aveia

  Hoje a receita é bem simples e um "tantinho" saudável e bem pratica e rápida!
  Por estes lados a Aveia só é utilizada para fazer panquecas, colocar no iogurte e pouco mais, até que decidimos fazer um bolo e não é que ficou bom!!



  Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 xícara de aveia
  • 1 xícara de farinha
  • 2 colheres de sopa de fermento
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/4 de xícara de leite
  • 125g de manteiga derretida



  Modo de preparo:

  Misture os ovos com a aveia, seguidamente coloque o açúcar, leite, a farinha , a manteiga e por fim o fermento. Coloque o preparado numa forma ao seu gosto, nós utilizamos uma tarteira de fundo removível!
  Tanto pode usar a batedeira ou bater à mão. Pré-aqueça a 200ºc.
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.






Trocas e Baldrocas:
  • Pode trocar o açúcar por açúcar mascavado ou amarelo.
  • A xícara que utilizamos tem 250ml.
  • Pode adicionar uma colher de chá de canela.
  • Para relembrar, tanto pode usar a batedeira ou bater à mão.